味道掌门

由北京广播电视台生活频道中心打(🚪)造的大型城市(🚧)美(🈸)食人文纪录片栏目《味道掌门(💟)》，聚焦北京美食文化特色，汇(☕)聚名厨(💜)名菜，围绕一道(😾)餐(🏦)厅招牌菜、一位味道掌门人(🥪)、(🚢)一份独特的城市记忆展开，以美食之名打造有(🚹)厚度、有精(🤝)度(🔇)、有温(🥠)度的北京城市名片。　　该片(🕛)以美食切入，通过挖掘人物传承技艺的故事来讲述(⛷)城市发展，带(🏐)领观众品鉴美味背后厨艺大师的坚守与匠心。